Inventario de Froitas e verduras

Inventario de Froitas e verduras

Faktoría K de libros

La autora Virginie Aladjidi, con ilustraciones de Emmanuelle Tchoukriel nos presenta un inventario que nos enseña a distinguir entre el concepto botánico de la planta y el término culinario que surge de su elaboración para el consumo humano. Y sobre todo, contribuye a poner en valor la biodiversidad, la sostenibilidad y la alimentación saludable.

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17,00 €
Impuestos incluidos

Descripción

Un centenar de deliciosos y nutritivos bocados: plantas comestibles que se pueden tomar crudas o cocinadas. Frutos, tallos, bulbos, raíces, semillas, hojas, flores... incluso productos (como tés, cafés, mermeladas o chocolates) que se obtienen a partir de sus materias primas. Tampoco faltan especias, hongos y algas. Los hay tan comunes como las uvas o las patatas, tan exóticos como la carambola, o con nombres tan sugerentes como la aguja de oro.

Detalles Producto

Edad
Desde los 4 años
Desde los 5 años
Desde los 6 años
Desde los 7 años
Tapa
Dura
Idioma
Español

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